Genèse de Nova Onda
En 2022 suite à de nombreux voyages à Lisbonne et un énorme coup de cœur, elles décident d'étendre la société au Portugal en gardant évidement leur structure parisienne. Elles s’inspirent de nouvelles saveurs, de lieux, d’expériences et affirment leurs goûts. Elles créent alors Nova Onda, qui marque l'ère du changement, de l'affirmation et de l'audace !
Histoire d'une aventure culinaire familiale ...
Derrière Nova onda il y a nous : Rebecca et Kristell, deux belles sœurs, amies et complices, autodidactes, cherchant à exprimer notre désir de créativité, notre passion pour la cuisine et l'art de recevoir.
L'aventure commence en 2017 sous l'enseigne " Le panier de Kristell" (nom de l'ancien blog de cuisine de Kristell) et dès le premier évènement nous avons su que ce métier regroupait tout ce que l'on aimait : le goût du challenge, créer des émotions culinaires, un décor qui va sublimer ces pièces, découvrir des lieux magiques, des personnes formidables, de si belles rencontres et ce rythme trépidant plein de vie.
Ainsi notre duo s'est épanoui de façon exponentielle au fil du temps.
En 2022 nous décidons de nous affirmer dans nos créations et nos goût, nous nous étendons au Portugal tout en gardant notre fidèle clientèle parisienne. Le panier de Kristell devient Nova onda : nouvelle vague en portugais.
Kristell & Rebecca